@米寶媽的兩個小惡魔@

這週是小米寶七個月又三週的成長期~

米寶媽又做了新的一些東西給小米寶吃~

不過這次做的份量又再少了一點~

因為晚上時，米寶媽會用一些麵線之類的給小米寶吃~

所以就不需要做那麼多的份量囉...

而且這週去打「肺炎鍊球桿菌」疫苗時，

醫生說小米寶副食品適應的相當好，

所以可以吃些碎肉囉~~(雖然米寶媽之前就有用過雞肉啦 哈~~)

因為米寶媽這週就有加入「豬絞肉」喔~~

*邊仔骨熬湯~~先用熱開水湯過然後再換水熬煮，中間過程要不斷的撈起肉沫或一些較大的油質喔*

*大約熬煮兩小時之後，過濾乘起，上面還是有些油質，最好是先冰凍起來

隔天再拿出將上層的油去掉之後，拿來做成高湯冰塊或是熬粥*

*新添加的菜色之一：碗豆*

*用鹽水先洗淨之後，將頭尾和旁邊纖維較粗的部份去除掉之後備用*

*將絲瓜取1/3，然後去皮切小塊備用*

*在熬煮高湯的時候，另一鍋將水煮開，將碗豆和絲瓜丟入煮爛，湯汁不要丟掉喔，

因為是非常好的菜湯，也可以拿來等會兒煮稀飯用*

*將地瓜去皮，然後切成小塊備用*

*豬絞肉買的時候請賣豬肉的幫你絞兩次，這樣子肉會比較細一點*

*在熬湯、煮青菜的同時，拿出萬用小電鍋，將肉團和地瓜放進去蒸熟*

*絲瓜和碗豆會第一個煮好，煮好後湯乘起備用，將絲瓜和碗豆搗成泥*

*將剛剛煮絲瓜的那一鍋換成煮稀飯 (十穀飯+白米+青菜湯+少許邊仔骨清湯)，

  待快好的時候可以放入事先泡好的一小片香菇(增加風味用的啦...)*  

*這次米寶媽有加了一點點點點的鰹魚，但只有一點點點點而已喔*

*事先準備好的紅蘿蔔泥*

*在香菇下去熬煮約一分鐘之後，就可以把紅蘿蔔泥放進去，避免一開始就放進去

是因為怕紅蘿蔔煮久了會讓整個粥都有一種味道，小米寶會不願意吃啦，接著大概再煮

個30秒就可以熄火囉*

*噹噹噹，超級營養的「紅蘿蔔香菇高湯粥」就完成了*

*其餘的材料就在完成後，搗成泥狀然後分袋裝起冰凍，待每一餐要吃的時候再拿出來

配合「紅蘿蔔香菇高湯粥」底就可以囉~~*

如何分袋絞成泥，可以參考米寶媽之前的文章喔~~http://miboo88.pixnet.net/blog/post/8347982