昨天一大早特地為小米寶熬了一鍋「香菇雞胸骨高湯」
~主要是為了晚上的「鯛魚麵」湯底~
突然覺得~~自己還真的是「太勤勞」...
哈哈哈
只能說~~小米寶~~泥是幸福滴...
以後要懂的孝順媽咪啊~~哈哈哈
1.放入雞胸骨再加上一點「枸杞」...增加一點點甜味,
枸杞還有明目、補血的作用~~(但是小米寶是男的哩~~^^|||...)
2.再放入一朵「泡軟」的香菇
4.加入適量的開水就可以囉...
5.不需加任何的鹽巴或是其他調味料,熬出來的高湯就很美味喔..
6.不過記得熬完後,還是一樣先放置在冷藏大概一天的時間,等油浮出撈掉之後再使用喔..
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