這家餐廳應該有開一、兩年了
因為就在米寶爺爺家附近,每天幾乎都會經過但是卻從來沒有進去吃過
這次年假回來,米寶爺爺特別推廌這間
原本還半信半疑的米寶媽,在這一吃之後~~~果然驚為天人
斗大的招牌-砂鍋粥
其實米寶媽之前一直都沒有吃也是因為外面寫「砂鍋粥」三個字
以為都是吃粥的所以一直沒有進去吃過
這間餐廳其實從外表看很有味道,也應用了很多木頭的原素
大門旁寫著「吃之為道 中華美食文化傳承」的斗大字樣
連名片上面也是寫著這一句喔!~~名片還蠻有質感的...
一入門的櫃台很有特色,一旁還放著一台復古白色小機車
~~~應該是老闆的最愛吧我猜~~~~
裡面的裝潢有點古色古香
因為米寶媽來吃的時間是晚上八點了,所以人沒有很多~
其中有一桌的桌子是胡桃木ㄟ~~~~整片哩~~~
厚~~身為從事木頭行業的米寶媽一看就是識貨人~~~哈哈哈!!
米寶媽翻了一下菜單,發現感覺好像有點台式餐廳的感覺,但是好像又有點泰式
最重要的是,米寶爺爺說~~~一定要點一鍋砂鍋粥....
因為沒吃過,所以就交由米寶爺爺點菜!!
這次只有三個大人三個小孩,所以米寶爺爺只簡單點了幾個小朋友都愛的菜...
第一道是涼拌過貓...很清爽不錯吃....
來了來了~~重頭戲~~~鮮蝦砂鍋粥,看到沒,來的時候還在熱的冒泡哩
用砂鍋的好處是,粥可以保持較久的熱度,不會太快就冷掉喔!
二話不說,先用一小碗來給小米寶們吃~~~鮮蝦好大喔!
這一吃真的驚人,哇哩咧!!還真的如米寶爺爺說的~~~
這個粥還真的是好好吃喔!很順口味道很入味,很清爽入口~~
OMG!!應該早點來的~~哈哈哈...........
(初二時米寶爸跟著米寶媽來台東時說來去吃這家時,米寶媽還不太想去哩...
害得米寶爸還沒吃到就回去雲林了哈哈哈...........拍謝啦!...)
接下來,米寶爺爺知道兩隻米寶喜歡吃肉,所以點了松阪豬肉
哇!!又讓米寶媽驚豔的一道,這個松阪豬肉應該是有先烤過之後然後再切片,
外皮是焦焦的,可是肉很彈而且不會很硬很難咬,
旁邊的醬汁是有點像泰式酸酸辣辣的,但小朋友可吃
讓兩隻米寶愛不釋手....
「月亮蝦餅」...........丫哩咧...........怎麼會有這一道..........
唉呀,不管了~~~
這個蝦餅很厚實,不會很單薄,而且裡面的料很紮實,配上沾醬,真的有一股來到泰國的fu哩~~~
最後一道是「炸軟絲」~~~吃到最後這一道,我真的發現,它很有泰國菜的fu........
都是走清爽不油膩的口感,這個軟絲也非常的軟嫩不會咬不斷,
又是一道被小朋友秒殺的菜!
因為只叫了幾道菜,所以米寶媽只能介紹這一些些,
不過聽米寶爺爺說,它其實有很多道菜都還不錯!!
砂鍋粥是最主要的招牌!!
之前都一直沒發現這一間,這邊也很推薦大家來台東可以吃這家喔!
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