時間咻一下滴，咱們家的歐弟已經八個月囉
頭好壯壯的他不僅爬的很快也很會站，這兩個星期已經可以放手自己站好好的囉
只要摸到可以支撐的東西還能夠到處走來走去哩
為了公平起見，對於歐弟的飲食也比照哥哥一定要親自煮的啦
今天來介紹個也是15分鐘之內就能夠非常快速準備好的吻仔魚麵麵
材料：吻仔魚、柴魚、麵條
首先將熱水煮開後將吻仔魚先行下水煮
之後取少量的柴魚放在篩子上
將裝有柴魚片的篩子放進滾燙的水中大約40-60秒即可撈起，主要是讓湯擁有柴魚的鮮甜但不能煮太久不然會有點苦苦的喔~
通常若是平常煮烏龍麵的話，在製作柴魚高湯時也是要先將水滾燙後，將柴魚倒入後熄火靜置個1-2分鐘後即可將柴魚撈起，這樣子的湯才會不會有苦味...等到相關材料都煮好乘起的時候再放新的柴魚在烏龍麵上面就ok囉
接下來將麵條折成小段小段放入高湯裡面直接煮至爛即可
噹噹噹!~~~粉快速的吻仔魚柴魚高湯麵麵就完成囉....
很愛自己拿湯匙吃東西的歐弟
給偶、給偶、給偶~~~
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