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等了一天,終於把高湯熬好,也把浮掉撈掉了

晚上就來準備慶祝小米寶十一個月的「鯛魚麵」

 1.食材:雞蛋細麵條、鯛魚片

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2.食材:泡好的海帶芽

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3.清洗乾淨的綠色蔬菜葉

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為了順便準備隔天的兩餐稀飯,所以混在一起準備囉

4.先將明天的主要稀飯材料-紅蘿蔔薄片和地瓜薄片放入水中煮爛(紅蘿蔔等會兒可以當鯛魚麵的配角)

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5.旁邊另起一鍋,將事先熬好的雞湯加熱準備當麵麵的湯底

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6.將鯛魚切片丟入紅蘿蔔的那一鍋一起煮熟

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7.將煮半熟的鯛魚和海帶芽放入雞湯的那鍋

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8.原本煮紅蘿蔔片和地瓜片的那鍋又可以來煮麵了~~~

   待麵條差不多時,就可以放入青菜煮熟

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9.將煮好的麵麵先乘起,然後用剪刀或是菜刀切成寶寶可以入口的小小段大小

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10.再加入剛剛有鯛魚的雞湯,並且將海帶芽和青菜、紅蘿蔔都切成細狀即變成相當美味的「鯛魚麵」囉

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*當然原本剩下的材料就可以另外乘起來,當作明日的稀飯底囉~~

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~~~呼~~~簡單、快迅又好吃哩~~~

...鯛魚麵加上雞胸骨高湯真的是絕配...連米寶爸都讚不絕口哩...

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    小傑瑞&小傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()