@米寶媽的兩個小惡魔@

~~這週是小米寶邁向七個月里程埤~~

米寶媽之前其實從小米寶二個多月開始就開始研究副食品

每個階段要吃什麼都寫好計劃表了哩~

且因為小米寶提早一個月出生，所以米寶媽更注意「過敏」或「不適應」的問題

(米寶爸是過敏體質的關係...)

堅持絕對不給小米寶亂吃，而且從二個月開始就每天按摩哩~~

anyway...從這週開始，小米寶又可以嘗試一些新的東西囉~~

 *本週因為大部份都是新食材，所以每一包的份量都做的比較少(一匙)，

   且混合稀飯後，其實會降低食材的味道，這樣子比較不容易過敏喔~

..................................................................................................................

七個月時間表(和六個月差不多，但這個月的稀飯只有晚上才加麥精喔)：

7M一星期食材表

本週食材：

1. 稀飯：桂格十錦珍穀+白米+去油大骨湯
2. 去油大骨湯(新嘗試)
3. 地瓜泥(新嘗試)
4. 綠花椰菜泥(新嘗試)
5. 吻仔魚泥(新嘗試)
6. 玉米泥(新嘗試)
7. 寶寶肉鬆(新嘗試)

*湯塊為每一餐都會加一塊，以免稀飯太黏。

........................................................................................................................................................

 製作：

1.去油大骨湯(忘記拍照片了 > _ < )：

   原本想買「邊仔骨」，但是一直買不到(豬肉攤通常都很少會留那個，因為沒人要買...)

   所以只好先買排骨了~~

   步驟a：前一晚先將買回來的大骨或排骨先用滾水川燙一遍，撈起後，重新再滾一鍋水，將排骨放入熬煮(米寶媽大概是煮了兩個多鐘頭左右)

              將湯汁過瀘待涼放進保鮮盒裡面進入冷凍室。

   步驟b：隔天早上將冷凍的湯汁取出，將上層白白的刮掉(那個就是油啦，因為是第一次吃，較油的話怕會拉肚子所以會先去油)。

              放入冷藏室，讓其自然解凍後，取一部份出來等會兒要煮稀飯的，另一部份則分袋裝入冰塊盒或袋子中。

2.去油大骨稀飯：

   這次米寶媽又去買了新的「桂格十錦珍穀」回來做挑配，因為上個月小米寶吃桂格三寶穀適應的還不錯，這次就換成十錦珍穀喔~

    (煮法和六個月的煮法一樣，這邊就不多說了)

3.地瓜泥和花椰菜泥：

   為了爭取時間，故米寶媽都是先煮稀飯，然後接下來就是蒸地瓜和花椰菜。

          將地瓜和花椰菜(只取前面花菜的部份，後半段較硬的部份去除)放入鍋中蒸煮。

     蒸煮好的花椰菜和地瓜，分別用攪拌器攪碎成泥狀即可

4.吻仔魚泥

  在蒸煮地瓜和花椰菜的同時，可以拿另一個鍋子來煮吻仔魚。

        將吻仔魚和「薑片」一起放入鍋中煮一下，薑片是為了去除吻仔魚的腥味啦

       將吻仔魚撈起過濾，米寶媽有試吃一下，加薑後，魚腥味確實比較沒有喔

        將吻仔魚放進攪拌機裡面攪拌

        因為物體比較小，攪拌機不是很能夠一次攪的很碎，所以三不五時就要用筷子攪拌一下這樣子才會比較均勻

       攪拌完成囉~~~感覺很像「魚鬆」而且有點乾 (加入稀飯的時候還是得加點高湯比較好)

5.玉米泥

          原本是想買新鮮的玉米來直接煮然後再攪的，不過剛好家裡有玉米粒就先用好了。

      玉米粒因為原本就是熟的，故米寶媽沒加熱，直接就攪成泥囉~~

      感覺就跟玉米醬一樣(直接買玉米醬可能比較快~哈哈哈)

6.寶寶肉鬆(現成的)

       原本沒有這項，剛好米寶媽去買奶粉的時候看到，覺的澴不錯的樣子就買回來囉

米寶媽買小米寶的東西都會注意一個東西叫「鈉含量」，因為米寶媽懷孕的時候最注重的就是鈉含量了

簡單說明就是「鹽不鹽」啦~~像餅乾、蜜踐、糖果等納含量都是上千的哩~~要注意喔...容易水腫

再來才是看有什麼營養成份、製造日期等。

       打開是一小包小包的包裝，很方便，外出也可以帶，而且比較不容易受潮

...............................................................................................................................................................

全部製作好囉！~~

    * 本週原本想加一個「豬肝」，不過想到主食「吻仔魚」有可能會比較容易過敏，

      其餘是根莖和菜類比較沒問題，所以還是先以「吻仔魚」為主~~下週再加入「豬肝」吧~~

 ..............................................................................................................................

美味品嘗時間：

      花椰菜+大骨稀飯+肉鬆~~~ 實在是有夠好吃不是偶在說~~~

      那個肉鬆相當的讚喔~~米寶爸也很愛吃 哈..