@米寶媽的兩個小惡魔@

現正值小米寶六個月時，之前米寶媽參考研究了許多副食品的文章、書籍，現在來整理一下分享一下喔..

6個月小米寶飲食時間表：

循序漸進之食物如下：

果汁：

蘋果汁  >  西瓜汁  >  水蜜桃汁  > 荔枝汁

果泥：

     蘋果泥  >  香蕉泥

菜泥：

     小白菜泥  >  菠菜泥  >  高麗菜泥

根莖類泥：

     馬鈴薯泥  >  南瓜泥  >  金瓜泥  >  紅蘿蔔泥  >  白蘿蔔泥

菜湯：

     高麗菜湯 > 小白菜湯 > 高麗菜紅蘿蔔菜湯 > 高麗菜紅蘿蔔洋蔥菜湯

     高麗菜紅蘿蔔白蘿蔔高湯 (蕃茄、菠菜都可)

米精：

     貝康純米精

稀飯：

     1:10純稀飯  >  1:10菜湯稀飯  >  1:10菜泥稀飯  > 1:10水果稀飯

 > 1:10根莖類稀飯  >  1:10混合類稀飯

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使用工具(可至此參考工具圖片)：

              1.黃色小鴨份稀飯專用烹煮碗              2.Cuisinart hand blender CSB-76攪拌器

              3.小電鍋                                       4.副食品專用餵食器組

                  5.冷凍袋                                                     6.冰塊盒

                  7.保鮮盒          

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如何製作：

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以上食物製作後要怎麼樣配置然後可以保存比較久哩~~~

其實米寶媽參考了其他媽咪的作法之後也偷學了起來...

1.先做稀飯...

2.再做各種菜泥或根莖類泥...

3.熬煮高湯...

4.冰成冰棒或冰塊即可

稀飯：

     1純稀飯：以水和米1:10下去煮之後再放到碗裡面再次搗碎。

     2.三寶燕麥稀飯：以水和米1:10下去煮上面再灑一點桂格三寶燕麥煮熟後

再放到碗裡面搗碎一點。(也可以變成五穀飯之類的)。

     3.菜湯飯：可以將事前用好的菜湯代替水直接和米一樣1:10下去煮。

菜湯：

     1.純菜湯：將綠色蔬菜(例：菠菜)放入滾水中煮約1分鐘後熄火濾過即可。

     2.高麗菜紅蘿蔔菜湯：將高麗菜、紅蘿蔔放入滾水中煮熟，熄火過濾即可。

     3.混合菜湯：可將蔬菜、蕃茄、白(紅蘿蔔)等混合熬煮後，過濾即可。

菜泥：

     1.將青菜放入滾水中約1分鐘後撈起，放入攪拌機碎成泥狀即可。

根莖類泥：

     1.如將馬鈴薯放入電鍋中蒸熟後，再放入攪拌機碎成泥狀即可。

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保存方法：

1.菜湯：可以煮好後過篩，然後放到冰塊盒裡面變成一小塊一小塊冷凍起來， 

               需要時再拿出解凍使用。

2.菜泥、根莖類泥：可以用小的冷凍袋，分別包裝成一餐的份量再冰到冷凍庫

               即可。(菜泥最好不要一次做太多天份，因為青菜營養比較容易流失，

               最好是當天做當天吃或是隔天就吃完)

3.稀飯：可以1:10煮好後放入碗裡面再搗爛一點點放涼之後，裝入冷凍袋分裝
               冰到冰庫即可若是一次煮很多量，則可以直接放入搗碎機之內絞兩 下
               比較快，如果可以當天煮是最好的

食譜變化參考：